排骨汤炖酸萝卜丝怎么做好吃 排骨汤炖酸萝

伸手牽手 1个月前 已收到2个回答 举报
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恭者面善 2星

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1.排骨冷水下锅加料酒

2.葱姜蒜抄水锅中倒油加冰糖上糖色倒入高压锅内

3.加足量的水盐，鸡精味精，葱姜蒜，花椒大料等炖30分钟

4.加入酸萝卜继续炖，十分钟左右就可以

7小时前

37

玩世罘恭旳 4星

共回答了480个问题 评论

　　主料：白萝卜500克

　　辅料：白醋5大勺、白砂糖2大勺、盐1勺、辣椒/泡椒适量

　　做法：

　　1.将白萝卜清洗干净，去头去尾，削皮切条。

　　2.加一勺盐腌15分钟。

　　3.看见萝卜条出水后，倒水晾干。

　　4.加5大勺白醋，2大勺白砂糖，搅拌均匀。（喜欢吃辣的可加适量辣椒/泡椒）

　　5.将调制好的萝卜条带汁倒入干净无水无油的罐子里，封口。

　　6.腌制3天即可食用。

　　

5小时前

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