皮皮蟹怎么煮

末日式毁灭 30天前 已收到3个回答 举报
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君子年少 2星

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清蒸皮皮蟹。将皮皮蟹洗干净，锅里放热水，大火烧开之后，将皮皮蟹的肚子朝上放入蒸锅中，盖上锅盖，蒸15分钟左右；

将蒸好的皮皮蟹捞出，解绳子装盘，吃的时候蘸料即可。

1小时前

38

始终要离开 3星

共回答了308个问题 评论

皮皮虾洗净，用牙刷刷净并用水反复冲洗。

步骤 2/8

锅内放半锅水，放上篦子，皮皮虾整齐摆放在锅里。将之前切好的'葱姜蒜'均匀撒在虾上。

开大火蒸，水翻滚开后，再蒸10-15分钟。皮皮虾蒸的色泽偏红，则熟了，盛出。

步骤 4/8

接着把洗好的螃蟹放进锅里，接着蒸。

10-15分钟，螃蟹变红，则熟了，盛出。

步骤 6/8

调酱汁，倒入1/3碗酱油，倒入一点醋，倒入一点糖，倒入切好的葱姜蒜，姜最好用压蒜器压一下，流下的就是姜汁了。

21小时前

45

她的面容拒 4星

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锅中倒入清水，放入花椒，八角，香叶和盐，倒入皮皮虾，盖上盖子，大火加热煮开后，打开盖子煮3分钟捞出，用清水冲净浮沫即可食用

18小时前

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