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理论上不影响。因为冻肉是新鲜速冻的,家庭版的冻肉是一周到二周(我家),基本上是里脊和精五花这两种。家庭版爆皮指带皮猪肉(精五花肉)走油后的,类似虎皮而脆的表面猪皮,因人而异口味不同。
强调:新手做扣肉这道菜,走油时要有老师指导的,以免误伤不安全。
13小时前
回答问题
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