恨给的痛 4星
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烤奶加奶盖好喝。浓浓的焦糖香气,并且还会伴随着奶香以及十分甘甜清香的茶香,整体的口感也是十分的润滑的。
介绍这款奶茶的具体做法。
准备材料:红茶、牛奶、白砂糖、蜂蜜首先先烧开一壶水,温度到90度左右即可。将准备好的红茶倒入茶壶中,头一泡先洗茶,将水倒掉后,开始正式泡茶,闷至15分左右,备用。先将锅预热,然后将白砂糖倒入锅中,小火烧锅,用铲勺不断搅拌以免糊锅,将糖炒至透明琥珀色即可。将牛奶倒入锅中,开始不断搅拌至均匀后,牛奶会呈现出焦糖的棕色。根据个人口味加入适当的蜂蜜进行调味。然后将提前准备好的红茶倒入锅中小火搅拌至均匀。
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