你是我女 3星
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1.五花肉洗净,去净皮上的残毛,改刀成几大块;生姜切片,大葱切段
2.将五花肉、姜片、大葱放入锅中,加入适量的清水
3.加入少量的盐
4.加入料酒
5.盖上锅盖,大火烧开后煮一两分钟,汤面上会出现一些浮沫,用汤勺将其撇净
6.然后再盖上锅盖,中小火,煮约40分钟
7.煮好的肉捞出晾凉后再切成薄片
19小时前
葬他城 2星
共回答了235个问题 评论
四川的回锅肉就是祭祀的水煮猪肉再用豆瓣青蒜炒的。可以做回锅肉,切片蒸,蘸蒜酱,和蔬菜一起炒,做红烧肉都可以!吃祭祀的东西好啊!
17小时前
霸道萌主 1星
共回答了192个问题 评论
14小时前
回答问题
莲子怎么煮容易烂啊
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莲子怎样才能煮烂
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萢萢餹
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