北方人的腊八饭怎么做

情係老厷 3个月前已收到2个回答举报

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主料：大米、排骨，适量。

辅料：花生适量、红豆适量、青豆适量、莲子适量、冬寒菜适量、胡萝卜适量、芋头适量、调和油适量、花椒适量

步骤

1. 锅里放少量油小火炸香花椒捞出花椒

2. 、加排骨煸炒出香味

3. 、放进汤锅加适量水大火烧开

4. 、加洗净的豆类和莲子中火熬20分钟。

5. 、大米洗净花生洗净拍碎胡萝卜、土豆、芋儿去皮洗净切大丁冬寒菜洗净切碎

6. 、豆类排骨熬20分钟后依次加入大米、菜丁、花生熬至大米开花，芋儿熟透。

7. 、加入冬寒菜搅匀中火熬10分钟即可

15小时前

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关于北方人的腊八饭怎么做的问题，北方人的腊八饭都是八种粮食，有大米，小米，有饭豆，绿豆，糯米，有麦米，有小玉米碴，有高粱米，里面有冰糖，有红枣，有花生，还有枸杞。在一起煮，叫八宝粥。

13小时前

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