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炉体是采用电磁感应原理实现加热。利用交变电流通过线圈产生方向不断改变的交变磁场,而处于交变磁场中的导体内部就会产生涡旋电流,而这个是涡旋电场推动导体中载流子(锅里面的电子不一定是铁原子)运动所致。
涡旋电流的焦耳效应会使导体温度上升,从而实现了加热
13小时前
回答问题
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