怎么制作姜片

初吻给了烟 1个月前已收到3个回答举报

共回答了182个问题采纳率：97.5% 评论

哈哈，这个很简单啊，分为5步啊！！！

第一步、买来的生姜一定要新鲜，然后如期洗干净。

第二步、然后用刀切片，当然越薄越好哈！

第三步、准备好食盐，把切好的姜片用食盐腌制起来，大概需要腌制20个小时以上，经常翻动它，确保能腌制透彻。

第四步、腌制时间到了之后，捞出来用开水冲洗。

第五步、冲洗之后晾干即可哦！

3小时前

共回答了442个问题评论

黑糖姜片

材料：老姜1000克、黑糖600克。

1、把姜洗净切片，越薄越好。

2、把切好的姜片放入电锅的内锅中，加入黑糖600克。

3、将装有姜片、黑糖的内锅放到电锅里蒸，外锅放水500g，内锅的姜不用加水。

4、蒸好后，姜会生许多黑糖水，放到炒菜锅中小火慢炒，慢慢收汁，大约会炒30分钟。

5、炒到水都收干，姜片染上黑糖色即可。

6、将炒好的黑糖姜片放入密封玻璃容器中保存即可。

1小时前

共回答了178个问题评论

直接将姜切成片片就可以了。

22小时前

可能相似的问题

猜你喜欢的问题

热门问题推荐