思念你的心 2星
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干小白菜是晒干的,而不能阴干。
方法是将白菜清洗干净以后,把凉席清洗干净,然后把它放在户外或者是就是能够得到太阳暴晒的一个地方,放好以后,把它平摊开,这个时候就准备放小白菜了,把小白菜一片一片的那样晒在晾席或者是塑料纸上,一定要保证他们每一个都能够均匀的晒到太阳,就要爆晒10天,或者是根据自己的一个天气选择,如果白菜已经晒干的话,没有水分的话就可以了。
21小时前
帹摩天輪 3星
共回答了377个问题 评论
干小白菜一定要晒干,第一天水分脱干,接着再晒2-3天,等水分完全脱干,就可以收起来了,晒好的蔬菜干,变得轻飘飘的,比原来小很多,损耗较大,能剩下三分之一,就很不错了。
晒的过程很简单,提前看一看天气预报,未来三天无雨都可以,用绳子穿起来,或者挂在晾衣架上,第一天一定要见阳光,用高温快速脱水,在就是通风也重要。
19小时前
拉登是我叔 3星
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干小白菜应该是晒干,阴干的话会烂掉的。
16小时前
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