红菜头煲骨头汤应该怎样做

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骨头首选排骨脊骨也可以藕选短胖的孔大而少的颜色比较粉的比较容易烂排骨让老板剁好葱姜料酒加水煮开放剁好的骨头煮到外边发白有浮沫倒掉热水捞肉用凉开水洗放高压锅藕洗净切滚刀块放高压锅葱打结放高压锅姜拍碎放高压锅放盐这个自己看可以少放一点最后起锅调味桂皮八角不用放实在想放的话放一点点就可以了电高压锅直接排骨档位然后就好了骨头的油脂和藕的香味就够了放香料反而不美

1小时前

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