肉丝上浆顺序

痛并微笑 3个月前已收到1个回答举报

共回答了425个问题采纳率：92.5% 评论

1把浸泡10分钟的肉丝倒出控水，用手按压一下，在用干净的毛巾轻轻的沾干肉丝的水分。2给沾干水的肉丝加入适量的米酒，盐，用手抓匀。3加入适量的清水，用手搅打上劲（加水的目的是让肉丝更滑嫩，滑油的时候更容易打开）。4把肉丝打粘稠之后，加入蛋清，继续搅打，把蛋清打散。5加入适量的玉米淀粉，搅拌均匀。6把搅拌好的肉丝盛出来，上面淋少许的色拉油，让肉丝和空气隔绝，这样浆出来的肉丝不容易出水。

1小时前

可能相似的问题

有谁知道拍戏是一集一集地拍还是把所有的在同一场景的叠起来还是怎么着

艰苦爱人

查看 42

回答 1
解九爷为什么跟张启山暗斗

男式避孕药

查看 64

回答 1
泥城91路至惠南地铁站需多少时间

情何物

查看 32

回答 5
绵羊是谁的粉丝名

却问愁几许

查看 61

回答 1
劝学的劝的意思

尐觜譲伱親

查看 670

回答 2
肉丝如何上浆

寶藍傾城

查看 17

回答 1
曾轶可为啥叫小绵羊

贴身高手

查看 390

回答 1
劝学的劝是什么意思

爱情替代品

查看 890

回答 3
泥城属于临港新片区吗

她厷主氣貭

查看 96

回答 3
泥城有什么好耍的地方

失去了联系

查看 88

回答 1

猜你喜欢的问题

热门问题推荐