蛋白质为什么含硫镁什么作用存在于那些氨基酸

花淡碧壶秋 3个月前已收到1个回答举报

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这两个氨基酸含有硫：Cys(半胱氨酸,两个Cys能形成二硫键),Met（甲硫氨酸）。

氨基酸本身不含镁，镁可以作为蛋白质的ligand（配体），对某些蛋白质的三级结构和功能很重要。在我印象里，镁是Ras这个蛋白的配体且很重要。

19小时前

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