蒸饺和水饺的区别是什么

温情浪漫 4个月前 已收到2个回答 举报
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陪你沦陷 3星

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水饺和蒸饺有区别，从型状上的区别是水饺包时很简单两手一合一挤就成了，因为水饺不包的太大，好包，而蒸饺馅比较大，也包带者的，从和面上也有讲究，水饺用凉水和好，蒸饺要用热水和面。

4小时前

41

余温未散 3星

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1、蒸饺的面皮为烫面，水饺则不然。

2、蒸饺一般皮略厚，水饺讲究皮薄馅嫩。3、馅料上面二者没有什么区别，都可以进行通用。

4、蒸饺一般个头比较大，水饺则讲究精致小巧。

2小时前

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