無鈳取玳 3星
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1、花椒适量、葱、姜、蒜适量、水适量、粉丝100克、红皮洋葱100克、鱼丸、鱼豆腐、甜不辣适量、香菇100克、金针菇100克、白菜100克
2、豆瓣酱5克、火锅底料10克、鸡精5克、盐3克
3、锅中倒油,放花椒、葱、姜、蒜、豆瓣酱5g、火锅底料10g
4、放入300ml水,粉丝100g
5、鱼丸、鱼豆腐、甜不辣适量放入
6、圆葱100g、海带结适量,金针菇100g、香菇100g、白菜100g、鸡粉5g、盐3g放入锅中
7、大火煮沸出锅
7小时前
戴着面具 2星
共回答了273个问题 评论
1.姜切片、大葱切段、大蒜剥皮待用、干辣椒剪成段、其余香料准备好备用。香菇、木耳提前泡发。
2.土豆、藕清洗干净后切片。小油菜、西兰花用盐水洗净后控水。所有材料收拾好后穿成串备用。
3.锅内放花生油烧至温热,下葱姜蒜炸至姜片焦黄,放豆瓣酱和剁椒小火炒出红油。下剩余的香料、冰糖、干辣椒继续小火炒出香味、辣味,调入适量的高汤...
5小时前
回答问题
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