按兵不动 3星
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原料:松子叶 (300克)
姜 (100克)
蒜 (100克)
辣椒面 (适量)
酱油 适量
食盐 适量
味精 适量
白砂糖 适量
做法:1.将新鲜的松子叶洗干净后放在阴凉处晾干备用!然后把姜和蒜切碎,切记越碎越好!
2.把准备好的姜,蒜和辣椒面放到一起然后根据口味加入适量的糖,味精还有酱油,均匀搅拌,最后成年糊状,最后加入少量的盐调味!酱料完成。
3.把制作好的酱料均匀的涂抹在松子叶上,然后把松子叶放在容器里静置,等到酱料的滋味完全进入松子叶上即可。
13小时前
仙女集中营 2星
共回答了237个问题 评论
新鮮马兰清洗干净
步骤 2
锅中水烧开,将马兰焯水断生,捞出后马上放入提前准备的凉水!!(纯净水更好) 若有小朋友不喜欢马兰味,可以拧干再换一次清水。
步骤 3
拧干切碎
步骤 4
锅中放入色拉油,将豆干、笋尖、芝麻等放入锅中!(笋尖可用可不用,若用需提前焯水) 凉油时配料即可放入,开中小火,等油热正好芝麻熟了,豆干等也煎香了(芝麻有噼啪响声就熟了)
步骤 5
芝麻熟了就关火,放入盐,再放入马兰在锅里拌均,装盘后表面洒上即食松子!
11小时前
回答问题
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