断开的红线 2星
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食材清单
白萝卜 1000克 、 羊排 500克 、 生姜 一块 、 大葱 一段 、 料酒 适量 、 生抽 适量 、 盐 适量 、 泡椒 三个
烹饪步骤
步骤1
准备好原材料
步骤2
羊排切块
步骤3
锅里加入适量水,加入适量料酒,放入羊排焯水
步骤4
白萝卜切成滚刀块
步骤5
生姜切成片,大葱切成段,泡椒切成两段
步骤6
锅里放入适量水,加入生姜、大葱、泡椒,烧开
步骤7
加入羊排和白萝卜中小火煮一个半小时
步骤8
加入适量盐、少许生抽
出锅了
小贴士
一、焯水的时候水放多一点; 二、盐要最后放入。
1小时前
回答问题
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