娅妮孒 4星
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1. 准备:姜切片,葱切段,洋葱切块。胡萝卜和土豆切滚刀块,
2. 羊腿肉切块,焯水。
3. 少油,加热,中火煸羊油。
4. 加入姜片、葱段、洋葱翻炒,加入干辣椒提味,
5. 加入焯过的羊肉块,翻炒,
6. 加入胡萝卜块和土豆块,继续翻炒,
7. 加入酱油,蚝油,炒一会儿,
8. 加开水继续炖20-25分钟。也可放入砂锅继续焖,等其他菜好了,再出锅儿。
21小时前
海破城 2星
共回答了217个问题 评论
花生150克、绍酒20克、生抽20克,胡椒粉、精盐、白酒5克、姜5g、葱5g、蒜5g、香菜5g、大料。植物油10克,辣椒油5克,芝麻酱5克,料酒5克。
19小时前
乍见初欢 3星
共回答了375个问题 评论
1、锅里放油,化冰糖五颗,倒入羊排(已经焯水),煸炒,放入香料煸炒出香味;
2、倒开水炖到羊肉软烂,调味盐,五香粉,鸡精,要味重才好吃。放入豆泡粉皮白菜炖到粉条软,临出锅放胡椒粉。
16小时前
回答问题
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