清新少年 3星
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胡萝卜苹果汁直接喝最好,不用煮熟。因为胡萝卜和苹果含糖量高,含水量也高,直接榨汁能保留很多风味物质,口感更好。煮熟的话风味物质会挥发,口感也变得不好。
7小时前
总招人嫉妒 4星
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胡萝卜榨汁需要煮熟。胡萝卜汁的做法:
1.胡萝卜1根洗净去皮。
2.去皮后的胡萝卜切成片状。
3.锅内放入适量水烧开后把胡萝卜片块放入,盖上锅盖煮10分钟。
4.煮熟的胡萝卜片放入搅拌机,加入煮胡萝卜的水,搅打成胡萝卜羹。
5.将胡萝卜羹过筛即成胡萝卜汁,剩下的泥可以单独吃。
5小时前
回答问题
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