羙腿郎 1星
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用料
菠菜 1小把
鸡蛋 1个
淀粉 3勺
盐 1勺
做法步骤
1、准备好食材。
2、菠菜择洗干净,盐水中浸泡5分钟。
3、淀粉翻入适量水解开。
4、鸡蛋打散。
5、锅内放适量水。
6、冒小泡还没开的时候,调入淀粉水,搅拌均匀。
7、菠菜捞出切碎,放进锅里。
8、不等锅开,用勺子舀蛋液,轻轻淋在菠菜上煮开。
9、出锅前淋上香油,即可。
17小时前
你很刺激 2星
共回答了251个问题 评论
/5菠菜洗净泥沙备用
2/5锅中烧水,水开加入一匙盐,一匙油
3/5水开加入菠菜煮熟
4/5过冷水
5/5切成小段攥出多余的水分,攥成团,吃的时候将蒜末,酱油,醋,香油搅拌均匀调成汁蘸着吃,
15小时前
回答问题
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