虾米拌白菜的做法

情话谋生 3个月前 已收到2个回答 举报
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彦雨桐 2星

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主料

白菜半颗

虾米50克

辅料

食盐少许

蚝油1勺

鸡精1勺

小葱1颗

蒜3瓣

食用油

1.大蒜切片 ，香葱切段

2.虾米浸泡十分钟 ，捞出力干水分

3.白菜叶和白菜帮分开，切丝

4.锅里倒入适量的油烧热后，爆香大蒜和葱段

5.倒入虾米翻炒片刻

6.倒入白菜帮稍炒片刻

7.倒入白菜叶

8.翻炒片刻后，加入食盐，蚝油和鸡精调味

9小时前

21

一种格调 1星

共回答了103个问题 评论

主料

白菜200g，海米30g

辅料

调和油适量 ，食盐适量 ，柿子椒2个

步骤1

白菜留住叶子部分，拦腰切下

步骤2

油锅烧热下入海米爆炒，下干辣椒炒出香味

步骤3

加入清水，适量的盐，大火烧开

步骤4

放入白菜炖到白菜完全塌掉即可

7小时前

31
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