沉默海 2星
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1.眉豆,黄豆各40克,黄骨鱼1~2条,猪肉100克,陈皮小片,生姜3片,油盐适量
2.黄豆眉豆浸泡洗净(没有时间可以不泡,直接洗净下锅煲汤
3.先将豆子,瘦肉,姜,陈皮放入砂锅,加适量清水(约2000毫升)大火煲着
4.黄骨鱼有些粘液,用盐搓下洗净,下锅煎下
5.黄骨鱼下锅两面煎黄,攒一点点水
6.如何将煎过的鱼和汤汁倒入砂锅里一起煲
7.大火煲开改小火煲1.5小时,放盐调味
7小时前
回答问题
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