厦门花生汤做法

蒋大乖 3个月前 已收到4个回答 举报
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宅基腐联盟 3星

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材料:花生300g，芋头丁2量杯，红豆1量杯，糖2/3量杯，盐1小匙

做法:

1.将花生洗净再加水净泡一夜；红豆洗净浸泡2－3小时备用。

2.取一汤锅，放入作法1的花生以大火煮沸后转中小火将其熬煮2小时至花生烂透。

3.取一汤锅，另放入作法1的红豆煮至沸后熄火加盖焖1小时，时间到再开中小火煮至烂为止。

4.将芋头丁与作法1、2材料一起煮6－8分钟煮至芋头熟透，加入糖、盐煮至溶解后即可。

6小时前

20

伱硪狠噯 3星

共回答了30个问题 评论

材料：墨鱼干4个、五花肉2两、花生一小把、瑶柱七八颗、姜2块、葱少许

做法

1. 墨鱼干先放火上烧一下，然后放水中泡个半小时

2. 洗干净，切条，把五花肉切方块抄水加入姜片瑶蛀花生米一起放去锅中炖

4小时前

31

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厦门街头的花生汤，你喜欢黄则和还是502？我喜欢小美自制的

1小时前

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