厨师机档位怎么选

洒一路阳光 3个月前 已收到2个回答 举报

噬心修罗 2星

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选择厨师机的档位需要根据具体的食材和烹饪需求来决定。一般来说,低档位适合搅拌液体食材或者慢慢混合干粉,中档位适合打发蛋白或者搅拌面糊,高档位适合搅拌坚硬的食材如面团。根据食谱的要求和个人经验,选择合适的档位可以确保食材充分混合,达到理想的烹饪效果。同时,注意根据厨师机的使用说明书来操作,以免损坏机器或者造成安全隐患。

5小时前

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与情长 2星

共回答了85个问题 评论

厨师机使用时用揉面用1档成团,2档揉,不要上3档以上哦,3,4档搅拌,5到高档打蛋,建议机器工作15到20分钟休息一下,...

3小时前

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