浅若夏末 3星
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卜留克一般都是用来腌制咸菜的,卜留克的品质和白萝卜类似,水分比较足,清凉爽口,包饺子肯定没问题,我喜欢,比较好吃,做法就是先将洗好的卜留克切片放盐水里浸泡半小时,捞出剁成馅状,放几滴香油,耗油,海鲜酱油,鸡蛋用大豆油炒熟拌于卜留克馅中馅,其他根据个人口味调制即可。
19小时前
同囍旳时辰 3星
共回答了31个问题 评论
不留克包饺子非常好吃,我就喜欢用这个包饺子。方法和包西葫芦馅饺子差不多。喜欢素馅的可以用鸡蛋,喜欢浑的可以用肉。猪肉,牛肉等都可以。
把洗干净的不留克擦成细丝,剁碎。用少许盐揉搓攥出水分,放入填好的肉馅中搅拌均匀。好吃的不留克饺子馅就调好了,没有吃过的朋友们可以亲自动手尝试一下哦,相信你会流连忘返的!
17小时前
耶稣祂爹 1星
共回答了142个问题 评论
好吃的很!卜留克也称布留克,是俄罗斯语的音译,意为美味佳肴。卜留克学名芜菁甘蓝,又名土苯蓝、洋蔓菁、羊蔓菁、洋疙瘩、洋大头菜,是白花菜目。卜留克的块根大,可盐腌或酱渍作咸菜,口感比芥菜好。喜油喜肉,所以跟肉搭配一起包饺子口感非常好。
14小时前
只涨不跌 3星
共回答了338个问题 评论
好吃,卜留克又叫芜菁甘蓝。苏格兰人会将芜菁甘蓝及马铃薯分开蒸熟及磨蓉,作为彭斯晚餐主菜肉馅羊肚的伴碟。
于万圣节,芜菁甘蓝会被制作为灯笼。
在英国约克郡及林肯郡,芜菁甘蓝可以与甘荀一起磨蓉作为星期日烤肉的一部份。
在加拿大,芜菁甘蓝可以作为肉糜及圣诞蛋糕的馅料。芜菁甘蓝利用其块根作蔬菜,可盐腌或酱渍作咸菜,很脆,供食用,又可炒食或煮食,亦可生食,具有很高的营养价值。
11小时前
相伴他一世 3星
共回答了376个问题 评论
还不错,昨天刚刚吃过。插丝后必须焯水,除去辣味;也可以加点胡萝卜丝的。调味时,将提前备好的葱姜蒜水分三次倒入肉馅中,按照一个方向搅拌,让味道充分浸入。尽管有肉,建议放两种油:猪油和压榨的华生油,都拌好后再淋点香油,味道就更好了。
6小时前
伊凡洁 2星
共回答了290个问题 评论
把布留克切成丝焯水之后再加一些青菜搅拌,再把肉切成丝,切成丁,剁成馅儿和好肉馅儿。然后把肉馅和菜和不留客放在一起。在包饺子,包出来的馅儿是又香又脆又好吃。
1小时前
回答问题
包饺子用什么馅好吃
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