红色水饺皮做法

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红色水饺皮是一种特别的饺子皮，通常使用红薯或红菜头制作而成，给水饺增添了颜色和口感。以下是一个简单的红色水饺皮的做法：

材料：

- 红薯或红菜头：适量

- 中筋面粉：适量

- 温水：适量

步骤：

1. 将红薯或红菜头洗净，削皮后切成小块。

2. 将切好的红薯或红菜头放入锅中，加入足够的水，煮至软烂。

3. 捞出煮熟的红薯或红菜头块，用勺子压成泥状。

4. 在一个大碗中加入中筋面粉，然后将红薯或红菜头泥倒入碗中。

5. 用手揉搓面粉和红薯或红菜头泥，逐渐加入温水搅拌成面团。根据需要适量加水，直到面团柔软且不粘手。

6. 将揉好的面团盖上湿布静置15-20分钟，让面团充分松弛。

7. 取适量的面团，擀成薄片的饺子皮。

现在你可以根据自己的喜好，将红色水饺皮包上喜欢的馅料，制作成美味的水饺。记得在包饺子之前，将馅料搅拌均匀，并注意掌握好包饺子的技巧。煮熟后，红色水饺皮会给水饺增添一份特别的颜色和口感。

1小时前

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红色水饺皮的做法，把胡萝卜榨成汁，用它来和面，也可以用火龙果榨汁，用它来和面，用这个包出来的水饺皮就是红色的

21小时前

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