豆角的种类到底有多少种

拂晓梦 2个月前已收到1个回答举报

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许你年华 2星

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广义豆角是各种豆科植物果实的统称，常见品种有豇豆、刀豆、扁豆、四季豆、油豆角、蛇豆、猫耳豆等，是现代餐桌上出现较多的蔬菜之一。

同时，豆角又特指豇豆，属于豆科、豇豆属一年生缠绕、草质藤本或近直立草本植物，可分为白荚豆角、嫩绿豆角、青绿豆角、翠绿豆角、油白豆角、油青豆角等品种。

1小时前

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