平菇蒜苔肉的做法

散余未爱 3个月前 已收到3个回答 举报
赞

清远眉目 2星

共回答了257个问题采纳率：92.5% 评论

1/11

准备材料：蒜苔一小把，平菇2个，五花肉适量，姜2片，八角适量

2/11

五花肉切片，蒜苔切成段，平菇撕成条

3/11

锅中烧水，待水烧沸，把平菇和蒜苔焯水，这样好炒

4/11

起锅烧油

5/11

先炒五花肉，把五花肉放入锅中翻炒

6/11

加入适量的盐和老抽上色，炒好之后盛出

7/11

锅中再放少许油

8/11

把姜八角放入锅中烹香

9/11

把蒜苔平菇放入锅中翻炒

10/11

放入盐和酱油翻炒，再把炒好的五花肉放入锅中翻炒

11/11

翻炒均匀，加入蚝油鸡精味精翻炒出锅

4小时前

38

辉辉爱娅娅 4星

共回答了491个问题 评论

01准备好食材，把蒜苗，猪肉，平菇洗净备用。

02洗好后，蒜苗切段，平菇用手撕好，猪肉切片，用适量的盐，十三香，老抽，淀粉腌制10分钟以上。

03锅中放入适量的有烧热，把腌制好的猪肉放入锅中炒一下，直到炒至发白，盛出来备用。

04把锅洗一下，重新放油烧热，先倒入蒜苗的颈部翻炒一下。

05再到入，蒜苗的叶部和平菇一起翻炒均匀。

06直到蒜苗有点变软，加入适量的盐，十三香，翻炒均匀。

07倒入炒好的肉片，翻炒均匀。

08最后撒入鸡精即可，出锅装碗。

2小时前

2

小朋友 2星

共回答了218个问题 评论

肉切丝，备用。

起油锅，爆香蒜末，肉炒变颜色

加入蒜薹翻炒，在加入蘑菇翻炒

加酱油，盐，鸡精，翻炒5分钟，点入香油，出锅喽！！！！

炒好啦，味道不错啊！！！

21小时前

18
可能相似的问题

猜你喜欢的问题

热门问题推荐

Copyright © 2024 微短问答 All rights reserved. 粤ICP备2021119249号 站务邮箱 service@wdace.com