韭菜炒豆芽怎么做

清醉煮茶 1个月前已收到4个回答举报

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用料：绿豆芽300克、韭菜1小把，小红辣椒适量、蒜适量。

做法：

1.把韭菜清洗干净，切成段。蒜切片、小红辣椒切段。

2.锅中倒入适量的水烧开，然后把绿豆芽放入锅中，待锅里的水再次烧开，即可把绿豆芽捞出放入凉水中。

3.锅中倒入少许油，油热后放入蒜片、小红辣椒段煸炒出香味。

4.把绿豆芽、韭菜放入锅中，转大火快速翻炒均匀。

5.往锅中放入1勺盐、少许鸡精调味，然后淋少许香油，再次翻炒均匀即可关火。

3小时前

共回答了436个问题评论

材料

韭菜1把，豆芽200克，食用油，姜末，盐，鸡精各适量

做法

1.豆芽洗净、韭菜洗净切段。

2.锅内热油，爆香姜末，倒入豆芽快速翻至软，放入韭菜翻炒1分钟。

3.放少许的盐和鸡精，炒匀即可。

1小时前

共回答了21个问题评论

将豆芽掐去两头，放入凉水内淘洗干净，捞出控净水分。

将韭菜洗净切成小段后放入碗中备用。

先将绿豆芽倒入热好油的锅中翻炒片刻等到绿豆芽稍微变软，再倒入韭菜一同翻炒接着再倒入生抽和盐翻炒均匀，一道美味的韭菜炒绿豆芽就完成啦！

22小时前

共回答了453个问题评论

韭菜洗净切段，烧油油热后倒入沥水后豆芽，大火翻炒把豆芽捞出来，放入葱蒜小米辣不爱吃辣别吃保持大火放入韭菜盐放入十三香炒到韭菜断生出锅。

18小时前

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