芒果干的做法三蒸三晒

一缕碎光 1个月前 已收到1个回答 举报
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心的坚持 2星

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食材用料

芒果1000g，白砂糖100g

方法/步骤分步阅读

1/4

取一只芒果洗净外皮后，削去外皮，用刀把芒果竖着切成厚度大约0.3—0.5公分的片状。

2/4

取一只小锅，将100克的清水和30克的糖倒入，开中火煮至砂糖完全溶化，接着把切好的芒果片放入煮好的糖液里。

3/4

晾凉后放置冰箱冷藏3小时后，将芒果片小心的取出，一片一片的摆放在晾架上，放置在阴凉通风处。

4/4

期间最好每隔3—4小时翻一次面，晾至大约24小时后就可以食用了。

14小时前

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