莆田卤面怎么做要地道的

秋风已尽 3个月前已收到1个回答举报

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那傷完美 1星

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用料面条半斤瘦肉三两青菜一把干香菇六个小葱四根虾干一两莆田卤面的做法葱姜蒜用油爆香，放入泡好的香菇，虾干炒制香味出来，如果有海蛎和海蛏就更好了。莆田卤面的做法步骤1加高汤，煮到开，整个屋子里都是炒出来的香味。莆田卤面的做法步骤2放面和青菜，放青菜的时候在放一勺油，这样菜才会油绿油绿的哦，加调味料，滚开就出锅咯。

13小时前

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