一晃千年梦 1星
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能吃。如果豆腐只是出现长白毛的情况,一般属于正常现象,这是霉豆腐在发酵过程中长出的白色菌丝,属于正常发酵产物。只要不变质,就可以吃!
8小时前
緈緮硪 2星
共回答了281个问题 评论
能吃。
豆腐长白毛是能吃的,一般霉好的豆腐都会有一层白毛。
食品长的白毛和绿毛都是霉菌,只是它们的种类不同,比如有灰绿曲霉和白曲霉等。有一部分霉菌确实对人体有害,但并不是所有的霉菌都对人体有害,相反,多数的霉菌反倒对人有益,比如:毛霉属、根霉属、曲霉属、青霉属。其中大家经常听到和用到的青霉素,就属于益霉菌青霉属。
6小时前
說過我愛你 4星
共回答了480个问题 评论
豆腐长白毛能吃。豆腐长白毛以后就成了臭豆腐,臭豆腐闻着臭,吃着香,是一道非常美味的菜,同时臭豆腐还能加工成豆腐乳,是一道很多人喜爱的咸菜。
3小时前
有助成长 3星
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肯定不能再吃了。豆腐长白毛,说明已经变质了。变质的食物千万不能再食用,千万不能因小失大。现在食品健康已经非常重要。
21小时前
忠貞卟 2星
共回答了211个问题 评论
豆腐长了白毛能吃,那是有生菌,发酵好了
16小时前
回答问题
豆腐长毛之后还能吃吗
傻傻丫头
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