毝毝蟲 4星
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主料:
虾酱适量
青椒适量
鸡蛋适量
辅料:
干辣椒适量
鲜虾适量
大葱适量
做法:
1. 虾酱一勺(很咸,不要多放,且此菜不必再加盐)、大葱、青椒、鲜虾、干辣椒切块状。
2. 倒油,先下干辣椒和虾酱,炒出鲜辣味后依次倒入鲜虾、大葱、青椒,打入鸡蛋,慢慢翻炒
2小时前
只想著伱 1星
共回答了146个问题 评论
用料:蒜 6瓣、盐 适量、胡萝卜 半根
手指椒 6根、虾酱 适量、姜 适量
干红辣椒 3个
做法步骤:
步骤 1葱姜干辣椒切碎碎
步骤 2手指椒切片(发现的一款超级实用的辣椒:椒味浓郁而辣度适量,很适合我家想吃辣椒但是又不能吃太辣的
步骤 3胡萝卜切小丁
步骤 4锅内放油开火加热
步骤 5油热后加入姜蒜干辣椒碎
步骤 6翻炒至香味窜出,加入胡萝卜丁
步骤 7翻炒至胡萝卜丁软化,加入虾酱(我买的这瓶虾酱是青岛产的,发酵的很好,也不是很咸)
步骤 8虾酱翻炒至变为熟色,加入辣椒片
步骤 9翻炒至辣椒片软化断生,出锅
1小时前
回答问题
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