煎年糕怎么做又脆又软

我思念的人 3个月前 已收到2个回答 举报
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一个小公主 1星

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步骤/方式1

先将年糕下锅煮软后捞出备用

步骤/方式2

锅底加油

步骤/方式3

加入年糕小火慢煎

步骤/方式4

三分钟左右翻个面

步骤/方式5

两面炸至金黄后装盘备用

步骤/方式6

碗中放入三勺烧烤酱

步骤/方式7

一勺番茄酱

步骤/方式8

一勺蜂蜜

步骤/方式9

一勺孜然粉

步骤/方式10

一勺辣椒面

步骤/方式11

搅拌均匀

步骤/方式12

将蘸料均匀的刷到年糕上

步骤/方式13

撒上白芝麻

步骤/方式14

又脆又软的煎年糕就做好了。

16小时前

47

南瓜車 4星

共回答了44个问题 评论

步骤/方式1

120克糯米粉中加入100克开水，10克油

步骤/方式2

先用筷子搅拌，再揉成面团

步骤/方式3

平底锅中放油，将糯米团做成小饼，中火煎

步骤/方式4

两面煎至微黄，鼓起即可

步骤/方式5

撒上糖就可以吃了，外焦里软。

14小时前

4
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