白開水 1星
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冬瓜的炒法并不多,有冬瓜口味过于平淡,所以我们往往冬瓜用来烧汤,但是也有一些地方会煮冬瓜炒菜,比如说冬瓜炒虾皮就是一道菜,我们选取冬瓜大概700克,去皮以后切成段,然后放开水里面煮沸断生捞出以后拔虾皮泡在水里,张开全局60克虾皮足够,如果有遨游用的油炸,也可以把它放在一起熄火烧油,放入冬瓜翻炒,加入虾皮,撒入盐加水至炖冬瓜齐腰处盖盖等到水烧干,冬瓜变软久盛出装盘
2小时前
断月兲漟 4星
共回答了469个问题 评论
1.冬瓜切块,香菜切段。
2.锅中倒油,放入冬瓜翻炒,加入鸡精,盐,生抽,翻炒均匀,淋入水淀粉,出锅撒香菜即可。
3.摆盘即可
1小时前
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