空气炸锅金银菇的做法

1、金针菇切掉底部的根，洗干净，弄散成一条条，放在篮子里面沥一下水。

2、剁好蒜蓉及切好葱白放入小碗中，加入适量盐，一勺酱油，一勺蚝油（可以加入十三香、孜然粉、烧烤酱看自己口味添加）。

3、空气炸锅铺好锡纸，然后放入金针菇和肉丸，再加入酱料。

4、空气炸锅调200度烤12分钟，烤至7-8分钟的时候用筷子翻一下。

5、出锅啦，加点辣椒酱，开吃。

做法如下:

将金银菇清洗后，用剪刀剪去菇蒂，切成小段。将金银菇放入碗中，加入橄榄油、盐和黑胡椒拌匀。将拌好的金银菇放入空气炸锅中，炸制 10-15 分钟，炸至金黄色即可。

空气炸锅金银菇可搭配沙拉酱、蕃茄酱或其他酱料食用，口感鲜美，营养丰富。

食材明细

金针菇、葱花、剁椒、蚝油、生抽、凉白开、玉米油。

1、金针菇洗干净，切去根部1厘米左右部分，拆分成小指粗细的一束束，然后晾下水。

2、用两层锡纸折成盘子状，放进空气炸锅的炸篮内，表面刷一层油。

3、将金针菇平铺在锡纸上，180度先烤5分钟。然后翻一个面，将下面没有烤到的金针菇翻上来，再烤3-5分钟。量少就烤一次。

4、取一个小碗，加1汤匙生抽、1汤匙蚝油，半汤匙玉米油和1汤匙凉白开拌匀，做酱汁。

5、准备适量葱花。

6、金针菇烤好了，表面微焦，有点干缩了，将调好的酱汁均匀淋在表面。

7、再点上一些剁椒，再烤2分钟左右。

8、最后，撒上一点葱花，开吃咯。

买回来的把金针菇清洗干净沥干水，金针菇放进空气炸锅里面，薄薄的摆放平金针菇一百度考五分钟，翻面烤五分钟拿出来放在盘子里，放上葱花浇上热油放点酱油 可以开吃啦！