鱼蛋仔怎么做的

情后断伤 3个月前 已收到1个回答 举报
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老吕头 4星

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主料：鸡蛋有2颗、鱼籽适量。

辅料：盐1茶匙、花生油少量。

1、碗中打入鸡蛋放入鱼籽和盐搅拌均匀。

2、玉子锅加入下油，油热。

3、倒入一层蛋液末过锅就好，蛋液凝固不粘锅了。

4、慢慢卷起来留下一小节继续加入蛋液。

5、倒入的蛋液下面凝固后继续卷起来。

6、直到蛋液用完会部卷好。

7、盛出。

8、切小块食用。

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