小米椒是什么辣椒 它到底有多辣

天雪之楠 3个月前 已收到1个回答 举报

洗刷我的心 1星

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小米椒是辣椒的一种,一般指朝天椒,个体小,爆辣。未成熟时为淡绿色,成熟为橙黄色,干小米椒为红带橙黄色,大红色的则不是该品种。辣椒草本,单叶互生,灭托叶。花两性,辐射对称,花冠合瓣,属茄科植物,原产南美洲,现我国广大地区均有栽培。主要适用菜系有:川菜、贵州菜、云南菜、广东菜、广西菜等

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