闽南萝卜肉圆汤的做法

最愛不分手 1个月前已收到2个回答举报

共回答了86个问题采纳率：94.5% 评论

食材明细

猪肉馅儿100克、鸡胸脯肉馅儿100克、大萝卜1个、韭菜1把、鸡蛋、淀粉、姜、葱、盐、糖、白胡椒粉、花椒粒、海带粉末各适量。

做法

1、萝卜擦丝、韭菜切碎。

2、肉馅儿放一起倒入葱碎和姜末，打入鸡蛋，放入淀粉。然后继续放入适量盐和糖和五香粉，搅拌均匀成肉酱。

3、花椒用油炒出香味儿捞出扔掉。

4、放入萝卜丝炒均匀。

5、加适量水敞盖大火烧开后改中火，以便萝卜气放出，然后用手挤出均匀的肉圆放入锅中。

6、开锅后放适量盐糖白胡椒粉调味，我还放了海带粉，待肉圆漂上来了，最后放入韭菜末关火就好了。

16小时前

共回答了430个问题评论

1.白萝卜黑木耳肉糜

2.白萝卜洗净切块3.黑木耳泡发洗净

4.锅内放水放入萝卜煮开煮5分钟

5.然后放入肉圆

6.再放入少许黑木耳煮5分钟

7.加少许盐煮1分钟

8.再放入少许鸡精煮1分钟出锅

14小时前

可能相似的问题

猜你喜欢的问题

热门问题推荐