望月思你 2星
共回答了241个问题采纳率:96.5% 评论
原料
辅料:盐糖适量 料酒姜适量 鸡精适量 鲜抽酱油适量
做法
1.准备食才
2.海螺放淡盐水浸泡1天。放开水焯一下.
3.挑出螺肉,洗净,切片。
4.青蒜洗净切长段(头端处用刀背拍下)姜洗净切碎。
5.锅里油热,放姜,放青蒜快炒。
6.放海螺片快炒,放盐,糖,料酒,鲜抽酱油,快炒。
7.放鸡精即可。
21小时前
快乐旳仦 2星
共回答了223个问题 评论
大白海螺肉先用姜和水煮熟,挑出肉进行爆炒。
19小时前
回答问题
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