怎样做洋葱青椒炒黄瓜

1/8 准备好食材；

2/8 洋葱切丝；

3/8 黄瓜切菱形片，青红椒切小块；

4/8 葱姜蒜切自己喜欢的形状。

5/8 油烧热后放几粒花椒粒炸香后捞出花椒粒；

6/8 葱姜蒜炒香；

7/8 倒入洋葱丝翻炒

8/8 倒入黄瓜片和青红椒翻炒均匀，倒入少量生抽和盐调味，最后放鸡精调味即可。

先去市场上买新鲜的洋葱，青椒，黄瓜，用清水洗干净洋葱，青椒，黄瓜。洋葱切成小片，青椒切成丝，黄瓜切成溥片，准备点麻辣油，醋，生抽，先把洋葱，青椒，黄瓜炒三分钟，再放入准备好的配料，炒三分钟就好了。

【菜名】：洋葱炒黄瓜

【所需食材】：

洋葱半个，黄瓜1根，甜椒1小块，花椒几粒，菜籽油少许，生抽少许，食盐适量

【烹饪过程】：

步骤1：将家里面的黄瓜拿出来，用工具去掉外皮，接着将洋葱剥去外皮，甜椒去籽，全部放到盆子里面，拿到水池边淋水洗净，然后单独将洋葱放到清水里面，浸泡十分钟左右即可。

步骤2：用刀将洋葱切成丝，黄瓜切成片状，甜椒切块，分别放在盆子里面，等待备用。

步骤3：将锅放在灶台上面，开火将锅预热，然后倒入适量的菜籽油，等到油温升高以后，向锅里面倒入几粒花椒，用铲子煸炒爆香，爆香之后将花椒粒捞出来扔掉。

步骤4：接着将已经切好的洋葱和甜椒倒进锅里面，用铲子不断地进行翻炒，大约持续三十秒左右即可。

步骤5：等到翻炒得差不多的时候，把黄瓜片倒进锅里面，然后再撒入一点点的食盐和一点点的生抽，继续翻炒均匀，这个过程大约持续三十秒左右，然后就可以出锅了。

步骤6：这样，清淡爽口的洋葱炒黄瓜就做好了，大家看着是不是就有一种清爽的感觉。

材料： - 黄瓜（切成条状） - 青椒（切成条状） - 洋葱（切成条状） - 大蒜（切碎） - 生姜（切碎） - 食用油 - 盐 - 糖 - 酱油 - 醋 步骤：

 1. 在热锅中倒入适量的食用油，加入切碎的大蒜和姜末，煸炒至香味出来。 

2. 加入切成条状的洋葱，煸炒至变软。

 3. 加入切成条状的青椒和黄瓜，煸炒至变软。

 4. 加入少量的盐和糖，继续煸炒均匀。

 5. 加入适量的酱油和醋，翻炒均匀即可。

 小贴士： - 可以根据个人口味调整盐、糖、酱油和醋的用量。 - 炒黄瓜时可以先放一点盐，稍微腌制一下，这样炒出来会更爽口。 - 青椒和洋葱可以先煸炒一下，再加入黄瓜，这样可以让黄瓜更加鲜嫩。

1.

青椒去楴去籽洗净后切成细丝,黄瓜去皮洗净后也切成细丝。洋葱剥好洗净后切成细丝。

2.

炒锅预热后加入适量的油,油温升起后倒入洋葱,翻炒至洋葱稍微变色出香味。接着倒入青椒和洋葱,翻炒几下后调入适量的盐、南德、生抽翻炒均匀。

3.

待翻炒至菜熟透就可以盛出装盘了。简单好吃!

步骤1

准备黄瓜片、洋葱丝和青椒

步骤2

西红柿半个

步骤3

将西红柿切成滚刀块

步骤4

锅中放入油，加入大料瓣

步骤5

加入洋葱进行翻炒

步骤6

放入青椒继续翻炒

步骤7

放入黄瓜片继续翻炒

步骤8

放入西红柿继续翻炒，并加入盐调味

步骤9

出锅前可放入少许的味精！