莪爱你宝贝 2星
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1.能源方面:熟铁锅更节能,因为熟铁有更高的延展性和韧度,导热速度更快,而生铁锅则恰恰相反。
2.清理方面:生铁锅更易清理,因为熟铁锅则需要定期养护,不然容易生锈,而生铁锅只要及时清理,不将其表层油膜洗掉就不会生锈。
3.日常煎炸方面:生铁锅不易糊锅,因为熟铁锅导热快散热率低,油温升高快,煎炸东西时易糊锅,而生铁锅则不会出现这一现象
11小时前
温柔终老 1星
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生铁锅与熟铁锅各有它的特长与用途,所以我说均好,主要是看使用的爱好与使用方法,选择生铁或熟铁是有使用者决定的,他喜欢生铁或熟铁或全喜欢是使用者的选择。
9小时前
回答问题
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