一二三亖 3星
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准备材料:对虾:1000g、食盐:适量、醋:适量、鸡精:适量、葱:1根、花椒:适量、料酒:适量、生抽:适量、芝麻油:适量。
1、对虾洗净,用牙签挑去虾线备用2、先调好料汁:姜末,醋,生抽,鸡精,香油,放入碗中拌匀。
3、锅中倒入清水,水开后,把洗好的对虾倒入,倒上少许料酒,撒上花椒和少许盐4、煮开5分钟这这样就好。
4小时前
街打耂癙 3星
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原料。油5毫升,葱丝、姜丝、红辣椒丝各10克,高汤15毫升,盐3克,白糖5克,酱油5毫升。做法。
1、锅里放油5毫升,烧热,再放入称好的葱丝、姜丝和红辣椒丝,炒出香味。
2、放入称好的高汤、盐、白糖、酱油,调好口味。
3、将其盛入碗中即可完成虾的蘸料。
2小时前
琉璃碗 3星
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用料:葱两根、生姜一小块、生抽适量、大蒜两个、小米辣椒适量
1、首先先把葱切段;大蒜切片;生姜切片;辣椒洗好。
2、然后准备一个研磨机,或者搅拌机,主要就是打碎功能。
3、把辣椒、大蒜、生抽放在一起,用搅拌机打两分钟。
4、最后在打好的酱汁里,加入适量的生姜片和葱段。
5、把蘸料用密封罐子装好,放入冰箱冷藏15-20分钟即可食用。
21小时前
糖在他那么 4星
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蒜蓉蘸料。将蒜剥开来,可以准备得多一些,然后用刀切成粒状,接着放入碗中备用。加入少许的盐和鸡精,还有适量的老抽。
锅中热油,油热以后直接浇到上面,然后搅拌均匀
17小时前
我叫王大傻 4星
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食材清单:腐乳汁两勺,蒜一头半,芥末少许(也可不放),河虾250克,白酒40度以上150克,豆腐乳6块。
做法:
1、小河虾或海白虾鲜活洗净。
2、倒入白酒呛晕3至5分钟,将白酒倒出,喜欢酒味浓郁的亲可以留少许。
3、倒入准备好的蒜泥拌匀再静置5分钟,让酒味和蒜味融合侵入虾肉中。
4、取6块腐乳加瓶中两调羹汤汁和芥末一起拌匀,倒入静置好的蒜泥虾中。
5、拌匀即可开吃。
12小时前
回答问题
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