芋头卷的做法

眼泪徘徊 1个月前 已收到2个回答 举报
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浮生如此 4星

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主料：芋头1000克

辅料：花生100克

盐适量

地瓜粉100克

五香粉适量

步骤一：芋头去皮切成丝，加入盐，五香粉，地瓜粉，稍微擀碎的花生，抓匀

步骤二：买来的豆腐衣切成四分，取四分之一，把芋头丝放在边上，弄成长条形，卷起来

步骤三：放入锅中蒸十分钟，蒸好后放凉，切成厚一厘米的片，放入煎锅小火煎至两面金黄，即可

温馨小提示：芋头卷没蒸熟也没关系，还要煎的。

1小时前

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离开窒息 1星

共回答了136个问题 评论

芋头卷的做法如下：

用料：芋头两个，地瓜粉少许，豆腐皮少许，五香粉少许，盐少许


1，先把芋头去片,抽丝,加入两调羹盐,少许五香粉,一把地瓜粉,搅拌

2，再用豆腐皮披开,把调好味的芋头抓少许放在豆腐皮上,用豆腐皮把芋头包起来,卷成一条

3，锅中倒水,把芋头卷放进锅里蒸15分钟,拿出待凉

4，把蒸好的芋头卷，切成半寸宽的片

5，锅中倒入食用油，待油热后，把切好的芋头卷放入油中炸，炸到微黄色时，即可盛出。

21小时前

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