眼泪的猖獗 3星
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鸭血下锅煮五分钟左右即可,这个时间可以让鸭血保持最嫩的口感,如果煮的时间短了,就会半生不熟,不适合食用,如果煮的时间长了,鸭血就会容易变老,里面就会容易变成空心,就会影响味道和口感。
如果不确定鸭血熟没熟,可以直接用筷子扎到鸭血里面,如果没有血丝,就应该熟了,如果还有血丝,就说明鸭血还没有完全熟透。
13小时前
花开花贁 3星
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可以用筷子轻轻的碰一下,看看有没有血水森出来
11小时前
刘爸爸 4星
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鸭血的颜色变得暗了,说明熟了!
8小时前
星心星 4星
共回答了440个问题 评论
煮熟的鸭血呈红灰色,且有弹性。
4小时前
淡忘了记忆 1星
共回答了18个问题 评论
夹破一块鸭血,中间不红了就熟了。
21小时前
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