鸭血怎么判断熟了没

嫉妒的深海 1个月前 已收到5个回答 举报

眼泪的猖獗 3星

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鸭血下锅煮五分钟左右即可,这个时间可以让鸭血保持最嫩的口感,如果煮的时间短了,就会半生不熟,不适合食用,如果煮的时间长了,鸭血就会容易变老,里面就会容易变成空心,就会影响味道和口感。

如果不确定鸭血熟没熟,可以直接用筷子扎到鸭血里面,如果没有血丝,就应该熟了,如果还有血丝,就说明鸭血还没有完全熟透。

13小时前

36

花开花贁 3星

共回答了396个问题 评论

可以用筷子轻轻的碰一下,看看有没有血水森出来

11小时前

47

刘爸爸 4星

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鸭血的颜色变得暗了,说明熟了!

8小时前

50

星心星 4星

共回答了440个问题 评论

煮熟的鸭血呈红灰色,且有弹性。

4小时前

7

淡忘了记忆 1星

共回答了18个问题 评论

夹破一块鸭血,中间不红了就熟了。

21小时前

40
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