普洱茶生茶和熟茶哪个好

生茶好，普洱贵生不贵熟。

“贵”有两层意思：一是价格相对高；二是受欢迎程度较高，更被看重。价格相对高，是因为生茶所选择原料比熟茶好，所以原料成本高，成本价格也就更高。

价格高的东西自然备受欢迎；另一方面，生茶“越陈越香”的陈化特征，使其具备了更高的收藏和投资价值，因此也就更被看重。

生茶的优势

首先，从最基本的口感来看，普洱茶是一种讲究后期变化的茶，在相同的气候条件、仓储条件下，生茶的后期变化比熟茶来得明显，且口感上要富于变化，茶汤活泼许多。

其次，普洱生茶的历史更为悠久，所以随着茶叶体现在茶艺、茶道等文化属性越来越被看重，生茶的文化积淀和内涵，为其添色不少。茶汤活泼许多。

生茶好，生茶比熟茶更富于变化。生茶没有经过人工加速渥堆发酵，而是让其在自然环境下随着时间的推移缓慢陈化，而熟茶则通过人工加速了这一过程，表面上看刺激性更小，但也让茶品受到了伤害。

很多需要长时间陈化转化的优点都无法完全释放，不同年份的生茶喝起来变化很大，口感更有层次，不像熟茶虽然温和醇厚，但是变化较弱，丰富度以及层次感没有生茶强。

生茶更有升值空间。

生茶和熟茶哪个好？生茶在经过自然陈放之后会变得十分的有价值，而熟茶就是经过人工发酵技术研制，解决普洱茶自然后发酵时间过长（往往十几数十年）的问题，所以人工模仿自然发酵的过程以达快速陈化普洱茶的目的。所以，如果是新茶，那么熟茶比生茶好；如果是陈年老茶，那么就是生茶比熟茶好。