心中的太陽 3星
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萝卜、菜板、菜刀。
二、方法/步骤1、将胡萝卜洗净去皮备用。
2、选取胡萝卜三分之一的位置。
3、将胡萝卜切成三等份。
4、将胡萝卜切一个平面。
5、将胡萝卜切成像这样的长方体。
6、切成1厘米的厚片。
7、将厚片横放在案板上。
8、切成宽为1厘米的长条。
9、成品。
22小时前
隐雪藏爱 3星
共回答了310个问题 评论
1,先把萝卜洗干净晾干或擦干,切掉头尾。
2,萝卜比较粗硬,最好侧面各切一刀,这样切的时候就不容易滚动了。
3.准备一双筷子放在萝卜两边,这是为了防止不小心将萝卜切断(萝卜比较脆比较重不建议切到筷子,否则晒的时候容易断掉)
4.先用直刀切萝卜的一面,然后反过来再45度切另一面,一定不要切断
5.之前切下来的萝卜侧面可以切成条状
6.将切好的萝卜放入锅里,一层萝卜一小把盐,这样可以将萝卜的水分腌出来一些(萝卜会变软,晾晒的时候不容易断)
7.可以用粗棉绳将萝卜串起来在阳台晾晒起来,好天气的话一周就可以晒干了(我这次用的是叉烧钩,更简单)
21小时前
回答问题
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