买回来的鱼要怎么处理

酸甜记忆 3个月前已收到1个回答举报

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买回来的鱼需要先洗净，去除内脏和鳞片，然后可以根据个人喜好选择做清蒸、红烧、煎炸等不同的烹饪方式。清蒸时可以加入葱姜蒜和少许料酒，保持鱼肉的原味；红烧时可以用酱油、糖和香料炖煮，增添鱼肉的香甜口感；煎炸时可以裹上淀粉或面粉，使鱼肉外酥内嫩。无论选择哪种方式，烹饪前后都要确保鱼肉煮熟，避免食用生鱼带来的食品安全隐患。

22小时前

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