大山扣肉在广西哪个城市

吳佩慈 2个月前已收到1个回答举报

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好悬成你妈 2星

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广西北流市大山扣肉，平时一般很少荤食，而肥腻一点的食品能有效充饥。客家人将五花肉加上配料进行制作，再将肉垫在梅菜干上蒸煮，制作了一道色泽油润、香气浓郁的美味佳肴。时过境迁，这种菜肴逐渐名扬四海，就是时常品尝到的“梅菜扣肉”。

7小时前

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