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70多岁的老人吃什么菜?这个问题总体与个体也有些差异,每个70多岁的老人身体状况不同,吃什么菜也会有些不同。
从大多数老人的情况分析,这个年龄身体机能普遍下降,容易患上各种慢性病,为了健康:
1.应主要吃以清淡素菜类为主,每日各种青菜,菇类,豆制品也需多样化。
2.其次吃新鲜肉类为附的菜(还需注意尽量吃白肉丶少吃红肉),每日选择更换一丶两种鱼肉或禽类肉即可,每日吃二两到三两就足够身体需要了。
3.每歺七成饱即可,少吃或不吃咸菜丶少吃或不吃加工类及罐头肉制品。
4.坚决不吃过期食品丶坚决不吃已超过一天的肉类剩菜丶坚决不吃已超过八小时的素菜类丶蛋类剩菜,八小时以内的剩菜也必须充份加热后才可以吃。
另外:有些老人70多岁,但健康状况比50岁的中年人还好,也可偶尔适当和中年人吃的一样,并无问题;另一点也非常重要,尽可能保持每天的适度活动,煅练身体,减缓减慢衷老,也有助于对食物的消化吸收。
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