洋葱炒什么好吃

洋葱炒肉丝，炒鸡蛋都好吃。洋葱生吃辛辣，但是炒熟了，却有一股特殊的香味。洋葱切丝，肉也切丝。

起锅烧油，油热了先下肉丝，肉丝变色后，放点生抽入味，再放入洋葱丝，断生即可，放点白醋，加少许白糖，炒好盛出，酸甜可口。

炒鸡蛋时，先炒鸡蛋，鸡蛋炒好盛出，再放入洋葱，只加盐，不加醋和白糖。

洋葱炒羊肉最好吃！我觉得洋葱炒什么好吃，主要还是根据个人的口味！洋葱营养价值非常丰富，可以同鸡蛋，猪肉等其他食材一起进行炒制！洋葱炒之后辣味减少，和羊肉配起来，味道非常鲜美，尤其是在冬季，非常适合吃这道菜，当然，洋葱炒羊肉的手法一定要到位！

这个看个人喜好吧，每个人的口味不同，我个人觉得，用洋葱炒牛肉，或者炒肉菜把洋葱当配菜都还挺不错的，因为洋葱炒菜味道很清甜，大人小孩都很喜欢吃。

出去吃饭，看到很多饭店都拿洋葱当配菜或者干锅的打底，像一些烤鱼，干锅花菜，干锅五花肉都可以放点洋葱都很好吃。我在家里自己做饭的时候，基本上做干锅的时候，都喜欢放点洋葱做配菜。像干锅花菜呀，干锅包菜呀，再加点肉进去，香气扑鼻，方正每次做的老公跟孩子都还挺喜欢吃的。

洋葱炒牛肉好吃，作为吃货的我向大家推荐，买两斤黄牛肉，辣椒花椒香叶桂皮八角若干，一斤洋葱。爆炒洋葱黄牛肉，炒出来简直就是人间美味，香嫩可口，麻辣鲜，让人吃后回味无穷，这个菜非常下饭，每次去饭店吃必点这道菜，家人朋友也非常爱吃，相信我你也去尝尝这道菜。

洋葱炒肉

材料

葱头，肉，油，料酒，酱油，盐少许，五香粉

做法

1.把葱头去掉头尾和外面的老皮，洗净切条、肉切宽丝被用

2.油热先放几个小一点的葱头用已炝锅，炒出味后放肉、倒点料酒把肉炒到变色，放葱头翻炒，放酱油和少许盐，再放上点五香粉（不喜欢的可以不放）炒熟出锅即可。

洋葱炒鸡蛋

材料

【食材】洋葱1个，鸡蛋4个

【调料】油、盐、醋、生抽各适量

做法

1、洋葱洗净切片，鸡蛋磕入碗中打散。

2、烧热油锅，倒入蛋液，用筷子快速打散。

3、加入洋葱一起翻炒。

4、放入生抽和盐调味，再添加少许食醋让鸡蛋更加鲜嫩，翻炒均匀即可。

洋葱炒鸡蛋好吃，炒土豆味道也很好。

洋葱是百合科葱属多年生草本植物。它原产亚洲西部，中国内外均广泛栽培。其鳞茎粗大，近球状，纸质至薄革质，肉质；叶片圆筒状，花葶粗壮，伞形花序球状，花粉白色；花被片具绿色中脉，花丝等长；子房近球状，腹缝线基部具有帘的凹陷蜜穴，5-7月开花结果。洋葱对温度的适应性较强。

洋葱是养生食物。洋葱有着“蔬菜皇后”的美誉，中医认为它性温味辛甘，有疏肝、健脾、和胃、益气的作用。

洋葱里有一种多酚类叫槲皮素，能够抗炎症，抗氧化，抗血栓，降低血液中的胆固醇具有一定的清血管作用。

紫皮洋葱：紫皮洋葱的蛋白质、膳食纤维以及钙、钾、钠等矿物质含量较高。紫皮洋葱还含有花青素。
白皮洋葱：白皮洋葱中含有的维生素以及胡萝卜素含量较高。
洋葱可以单独凉拌也可以作为配菜。

洋葱炒鸡蛋，洋葱炒番茄，洋葱炒土豆，洋葱炒辣椒，洋葱炒肉，洋葱炒鸡丁，很多炒菜都可以放洋葱。可以根据自己的喜好填加，火锅、酸菜鱼、烤鱼等等都离不开洋葱的脆爽去油腻。

洋葱可是好东西，炒炖烤煎，生吃熟食均可； 还有通气、助消化的功效。这道小炒简单又好吃， 加一根红辣椒，红白黄搭配着漂亮，尖椒的微辣、洋葱的甜脆嫩、鸡蛋的鲜香，简朴却又有滋味。虽然没有肉，但也是很下饭。 少盐秘诀：鸡蛋的清香，洋葱的甜脆，尖椒的辣甜，各显特色，又相辅相成，相互衬托，不需要酱油等这些色重的厨调料，一点点盐就可以。

洋葱炒肉丝最好吃肉

步骤1

猪肉切细丝，洋葱剥外皮，洗净；肉丝中加少许淀粉、盐、料酒，抓均匀，腌5分钟。

步骤 2

洋葱切细丝，横着切丝比顺着切丝口感更嫩；炒锅中倒少许油，油热后将洋葱丝入锅中扒拉几下，撒少许盐，变软即盛出；

步骤 3

炒锅中重新倒油，油到6、7分热时，将肉丝入锅中，迅速划散开，使肉丝都一根根分明，转大火；

步骤 4

肉丝全部变色后倒酱油，调色去腥添香肉丝全部变色后倒酱油，调色去腥添香

步骤 5

先前炒好的洋葱丝倒回锅中先前炒好的洋葱丝倒回锅中.

步骤 6

出锅。